全粒粉セサミ筍キンピラ焼きベーグル、シャウエッセンミニロールを焼きました。

ベーグルを、茹でずに、そのままフランスパン風に、２５０℃、水蒸気使用で、シャウエッセンミニロールと一緒に、１５分焼いてみました

ブランチで、早速頂きました。

オムレツは、久しぶりに、塩麹だけの味付けにしましたよーやさしいお味でした。